Питание играет роль: диета при бронхите

Бронхит – воспалительный процесс, протекающий в нижних дыхательных путях. Заболевание может развиваться у пациентов любого возраста.

Имеет особенность протекать в острой форме, а при отсутствии необходимого лечения происходит хронизация процесса. Для того что бы предотвратить развитие подобного осложнения необходимо своевременно уделить внимание лечению патологии.

Важно помнить о том, что лечение обеспечивается не только медикаментозными препаратами, влияние должно быть комплексным. Например, диета при бронхите является неотъемлемой составляющей терапии.

Основные правила

Инструкция по соблюдению диеты разрабатывалась специально.

Основные принципы, которые следует соблюдать в течении болезни, заключаются в определенных рекомендациях:

• пациент должен получать пищу 4-5 раз в день небольшими порциями;
• необходимо жестко ограничить объемы потребляемой соли;
• рацион пациента рекомендуется насытить белковой пищей, это необходимо для того чтобы предотвратить нехватку важнейшего компонента в результате обильного выделения мокроты;
• в организм пациента в достаточных количествах должны поступать жиры и углеводы, это позволит нормализовать процесс пищеварения и предотвратить развитие недостатка глюкозы в крови;
• важно уделить внимание соблюдению оптимального питьевого режима;
• полезно насытить рацион витаминами, такое обеспечение позволит существенно сократить процесс выздоровления и восстановления иммунных свойств.

Меню для пациента следует составлять с учетом его личных предпочтений. В его рационе должны присутствовать молочные и кисломолочные продукты.

Например, кефир и йогурт выступают в качестве естественных источников незаменимых при антибактериальной терапии бифидобактерий и лактобактерий. Потребление такой продукции позволить уменьшить негативное воздействие лекарственных составов на микрофлору кишечника.

Рацион пациента при бронхите могут составить такие продукты:

• крупы, как источники полезной клетчатки;
• свежие фрукты и овощи как источники легкоусвояемых витаминов;
• жирные сорта рыбы – позволяют остановить прогресс воспаления;
• мясо как источник белка.

Внимание! На пользу при бронхите пойдет и потребление тыквенных семечек. Они являются незаменимым источником цинка для человеческого организма.

Из ежедневного меню следует исключить:

• продукты, содержащие щавелевую кислоту;
• различные соления;
• пряности и маринады;
• сладости;
• жареные и острые блюда.

Питание при бронхите у взрослых должно быть комплексным. При составлении ежедневного меню необходимо учитывать оптимальное содержание белков, жиров и углеводов, не забывая о том, что организм должен получать витамины и жидкость в требуемых количествах.

Об основных правилах лечебного питания и необходимости их соблюдения расскажет видео в этой статье.

Сладкие блюда

Диета при остром бронхите исключает возможность потребления сладостей. С чем это связано? Конфеты, торты и пирожные создают чрезмерную нагрузку на пищеварительную систему, что является недопустимым при воспалительном процессе.

Факт! Сладости усугубляют активность иммунной системы и нарушают процесс продуцирования лейкоцитов. Статистика подтверждает тот факт, что «сладкоежки» болеют чаще.

Частицы сахара могут задерживаться в полости ротоглотки, создавая благоприятные условия для размножения бактерий. Они являются питательной основой, обеспечивающей образование воспалительных очагов.

Отказ от поедания сладостей пойдет на пользу не только в период воспалительных процессов. Подобные вредные продукты можно заменить полезными: яблочные чипсы, сухофрукты, свежие и сушеные ягоды и фрукты. Отличной альтернативой привычным газировкам с вкусовыми ароматизаторами являются натуральные морсы и свежевыжатые соки.

Внимание! В качестве заменителя сахара может выступать мед, но приготавливая чай с медом нужно помнить о том, что компонент нельзя погружать в кипяток. Горячая вода убивает полезные свойства натурального продукта.

Натуральный мед полезно употреблять не только в качестве добавки к чаю, но и отдельно, запивая его молоком.

Что пить?

В период обострения недуга дыхательных путей пациент должен потреблять не менее двух литров чистой воды в сутки.

Внимание! Прежде чем приступить к выполнению подобной рекомендации, пациентам, имеющим проблемы с почками, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Инструкция по соблюдению главных правил питьевого режима выглядит следующим образом:

• пить следует небольшими порциями – не более 150 мл в один прием;
• температура потребляемых напитков должна быть не выше 37 градусов;
• чаще всего врач рекомендует своим пациентам принимать Боржоми (на фото), грузинскую воду нужно просто пить в чистом виде.

Ускорить процесс выздоровления и облегчить отхождения мокроты помогут следующие отвары:

• чай из свежих или замороженных ягод земляники, малины или брусники;
• отвар из листьев черной смородины;
• настой шалфея и липы;
• отвар из плодов шиповника.

Внимание! Шиповник является незаменимым источником витамина С. плоды можно собрать собственноручно осенью или приобрести экологически чистый продукт в аптеки.

Цена упаковки – доступна.

На весь период болезни пациенту следует отказаться от употребления кофе и любых алкогольных напитков. Подобные составы нарушают естественный водный баланс и провоцируют обезвоживание организма.

Также следует отказаться от употребления соков и компотов, имеющих выраженный кислый вкус. Они обладают раздражающим качеством и провоцируют проявление дискомфорта и жжения в горле.

Общие правила диеты

При бронхите рекомендуют соблюдать общие правила диету №13, разработанной профессором Певзнером. Описанная методика позволяет повысить протекционные качества иммунной системы и снять воспалительный процесс.

Подобное питание пойдет на пользу не только при бронхите, но и при других воспалительных поражениях.

Лечебное питание при бронхите полагает соблюдение основных рекомендаций:

• дробный режим приема пищи;
• пациент должен потреблять минимум 2 литра жидкости в сутки;
• продукты питания следует подвергать щадящим методам термической обработки;
• еда должна иметь однородную консистенцию;
• из рациона пациента необходимо убрать грубую пищу.

Среди преимуществ и положительных качеств подобного питания можно выделить:

• устранение воспалительных процессов на слизистых оболочках;
• ускорение процессов выведения токсинов;
• оптимизация работоспособности;
• укрепление иммунной системы.

Примерное меню диеты рассмотрено в форме таблицы:

Рассмотрев представленное меню можно сделать вывод о том, что рацион пациента должен быть сбалансированным и низкокалорийным.

Полезные советы

При бронхите, как и при других инфекционных процессах необходимо пить жидкость в достаточных количествах. Лучше пить не просто воду, а настои, отвары и чай из растительных компонентов.

После наступления процесса выздоровления важно обеспечить и усилить активное выведение мокроты из организма. С этой целью можно использовать крепкий отвар из аниса с добавлением меда.

Приготовить его можно по следующему рецепту:

• неполная столовая ложка анисового семян высыпается в стакан с кипятком;
• к настою после остывания добавляют 1 чайную ложку натурального меда и небольшую щепотку пищевой соды;
• принимается состав 2 раза в сутки по 3 ст. ложки.

К перечню популярных компонентов, проявляющих отхаркивающую активность, относят:

• сок репчатого лука;
• минеральные воды;
• лимонный сок;
• имбирь.

Полезен чай, приготовленный с добавлением лимона и имбиря.

Соблюдение основных принципов правильного питания при бронхите позволит обеспечить протекание нормального процесса выздоровления. Бронхит – заболевание, имеющее склонность к хронизации потому крайне важно направить все действия и средства на лечение патологии в острой фазе.

Своевременное лечение позволит предотвратить развитие опасных осложнений. Важно помнить и о грозных осложнениях бронхита: развитие астмы и пневмония.